абрикосы - 400г
грецкие орехи (очищенные) - 1/2 стакана
клюквенный сок - 1/3 стакана
клюква - 2 ст.л.
цедра (тертая апельсиновая) - 2-3 ст.л.
сахарная пудра - по вкусу.




Абрикосы разделить на половинки, удалить косточки, орехи измельчить. Все перемешать, заправить клюквенным соком, посыпать сахарной пудрой и тертой цедрой апельсина, украсить половинками ядер грецких орехов, клюквой и поставить на 1 ч в холодильник.