ананасы (консервированные) - 1 банка
помидоры - 3 шт.
апельсин - 2 шт.
сельдерей (корневой) - 3 шт.
лимон - 1 шт.
салат (листья) - 5-6 шт.
сливки - 3-4 ст.л.
сахар, соль - по вкусу.




Кусочки ананаса, некрупно нарезанные помидоры, дольки апельсина, очищенные от косточек и разрезанные пополам, отваренные и измельченные корни сельдерея смешать с сахаром, солью и соком лимона и поставить в холодильник. Перед подачей выложить все на листья салата и все полить смесью из сливок, сока лимона, соли и сахара.