черника - 600г
коньяк - 2 ст.л.
сливки - 3/4 стакана
сахарная пудра - по вкусу.




Чернику перебрать, промыть, сбрызнуть коньяком, посыпать сахарной пудрой. Массу перемешать, залить сливками и снова перемешать. Вместо коньяка можно использовать лимонный сок.