йогурт (без наполнителей) - 220г
яблоки (очищенных и нарезанных на тонкие дольки) - 4 шт.
лимонный сок - 30 мл
мелисса (рубленая) - 4 ч.л.
апельсины (разделенные дольками) - 4 шт.
соль, сахар - по вкусу
семена подсолнечника - 60г
салат цикорий (маленькие кочанчики) - 4 шт.
виноград (черный) - 220г
мелисса (листочки) - для украшения.




Смешать йогурт с лимонным соком, мелиссой, солью и сахаром по вкусу. Хорошо перемешать.

Разложить на блюде листья цикория, дольки яблок и апельсина. Посыпать салат семенами подсолнечника и разложить сверху виноград. Украсить веточками мелиссы и залить йогуртовой заправкой.