Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из дыни с фетой

дыня - 600-700г
сыра фета - 100-150г
листья базилика - 10-15
семечки подсолнуха - 2 ст. л.
для соуса:
оливковое масло - 2 ст. л.
сока лимона - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
черный перец - 1/4 ч. л.




Нарезать дыню кубиками. Нарезать сыр.

Приготовить соус, смешав все продукты, и вылить на куски дыни. Добавить базилик и дать постоять 1/2 часа. Добавить сверху сыр и пожареные на сухой сковороде семечки.