Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из фейхоа с орехами и цитрусовыми

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г фейхоа, 200 г апельсинов, 1 лимон, 100 г лесных орехов (фундук), 100 г грецких орехов, 50 г изюма, 150 г сметаны, соль, сахарная пудра по вкусу.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фейхоа и лимон нарезать дольками, апельсины, мандарины очистить от кожуры, все сложить в блюдо, добавить мелко нарезанные грецкие и лесные орехи, изюм. Посыпать сахарной пудрой, немного посолить, потом положить сметану и перемешать. Перед подачей на стол посыпать цедрой апельсина, нарезанной тонкой соломкой.