Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из груш с сельдереем и зеленым салатом

груши - 4-5 шт.
ежевика - 1 стакан
яблоки (кислые) - 2-3 шт.
сливы - 4-5 шт.
орехи (очищенные) - 2-3 ст.л.
сельдерей (корневой) - 1 шт.
салат (листья) - 5-6 шт.
сыр (твердый) - 50г
майонез - 1/2 стакана.




Очищенные груши разрезать пополам, чайной ложкой удалить сердцевину. В получившуюся ложбинку уложить ягоду, сбрызнуть сиропом. Груши уложить на блюдо. Яблоки, сельдерей и сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и положить горками между грушами. Украсить дольками слив и толчеными орехами. Салат можно подать и на листьях зеленого салата.