свекла - 100г
репчатый лук - 25г
брусника (моченая) - 50г 
растительное масло - 15г
перец - по вкусу.




Вареную свеклу очистить и натереть на терке. Лук измельчить и добавить к свекле вместе с моченой брусникой.