сливы - 700г.
сахар - 5 ст. л.
вода - 1 стакан
уксус - 1стакан
гвоздика - 2 бутона
корица молотая - 1/4 ч.л.




Из слив удалить косточки. Приготовить сироп: вскипятить воду, добавить в нее уксус, сахар и специи. В полученный сироп положить сливы и варить на слабом огне до готовности. Вареные сливы выложить в стеклянную посуду залить процеженным сиропом.