ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г яблок, 60 г мандаринов, 60 г чернослива, 30 г сметаны, 30 г майонеза, 20 г салатного сельдерея, 5 г сахарной пудры, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Очищаем яблоки от кожицы и семян и затем нарезаем крупной соломкой. Сушеный чернослив заливаем водой, доводим до кипения, затем охлаждаем, удаляем косточки и нарезаем небольшими кусочками. Уже очищенные мандарины разделяем на дольки, смешиваем с яблоками и черносливом.