Суббота, Мая 26, 2012
.

Грибной салат с макаронами

грибы соленые или маринованные - 300г
макароны - 150г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо (вареное) - 2 шт.
огурцы соленые - 1 шт.
сметана или смесь сметаны и майонеза - 1/2 стакана
соль, перец молотый - по вкусу
зелень - по вкусу.




Макароны разломайте на кусочки длиной 1 см и отварите в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг. Грибы нарежьте ломтиками, огурец - соломкой. Лук нашинкуйте.

Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте сметаной или смесью сметаны и майонеза, уложите в салатник. Посыпьте салат рубленой зеленью и оформите ломтиками яиц.