ИНГРЕДИЕНТЫ:

4-5 картофелины,
300 г грибов,
3 луковицы,
200 г риса,
2-З морковки,
120 г майонеза,
специи по вкусу,
зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 слой — натертый на крупной терке отварной картофель.
2 слой — обжаренные с луком свежие грибы (маслята, подберезовики, подосиновики, белые).
3 слой — мелко нарезанный лук.
4 слой — отварной рис.
5 слой — отварная морковь, натертая на крупной терке.
6 слой — яйца, сваренные вкрутую, натертые на крупной терке.
Каждый слой слегка присолить и смазать майонезом. Сверху украсить зеленью.