ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г свежих грибов,
3 картофелины,
1—-2 яблока,
1 луковица,
4—5 ст. л. сметаны.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель вымыть, отварить «в мундире», остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Грибы очистить, отварить в подсоленной воде со специями, и также нарезать небольшими кубиками. Яблоки натереть на крупной терке. Подготовленные продукты смешать, добавить измельченный репчатый лук, заправить сметаной и выложить в салатник.