ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г грибов,
200 г консервированной кукурузы,
1 луковица,
3—4 ст. л. растительного масла,
1 яйцо,
сахар,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист,
зелень — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Свежие грибы очистить, помыть, отварить в подсоленной воде со специями, затем слить отвар, а грибы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать. Все продукты смешать, добавить соль, консервированную кукурузу и заправить растительным маслом. Готовый салат переложить в салатник, украсить зеленью, посыпать сахаром и рубленым вареным яйцом.