Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из грибов, апельсинов и маслин

шампиньоны - 150г
апельсины - 180г
репчатый лук - 40г
маслины - 40г
растительное масло - 15 мл
соль, черный перец (молотый) - по вкусу.




Грибы отварить в течение 5-6 минут при средней мощности. Апельсины очистить и нарезать так же, как и лук, тонкими пластинками, смешать с маслинами без косточек и грибами. Полить растительным маслом, заправить солью и черным перцем.