Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из грибов с картофелем и огурцами

маринованные грибы - 200г
клюква - 200г
картофель - 150г
соленые огурцы - 100г
репчатый лук - 80г
сметана - 100г
соль
зелень.




Картофель отварить в "мундире", очистить от кожицы, нарезать кубиками. Соленые грибы и огурцы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать. Все ранее приготовленные продукты смешать, добавить соль, заправить сметаной. Готовый салат украсить зеленью.