Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из грибов с персиками и миндалем

шпинат - 300г 
грибы (нарезанные) - 20 шт. 
сыр груйер (тертый) - 1 стакан
персики - 1.5 стакана 
миндаль (жареный) - 1/4 стакана
майонез - 1 стакан
апельсиновый сок - 150 мл 
корица  - 1/4 ч.л. 




Нарежьте шпинат маленькими кусочками и положите на охлажденные сервировочные тарелки, сверху положите грибы, сыр, виноград, ломтики персиков и миндаль. В отдельной посуде смешайте майонез, соль и корицу. Салат подавайте к столу с соусом.