ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г соленых груздей,
70 г репчатого лука,
50 г сметаны,
перец черный молотый,
зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Соленые грузди залить холодной водой на 30—40 мин, отцедить и мелко нарезать. Репчатый лук нашинковать. Подготовленные продукты смешать, добавить перец, заправить сметаной. Готовый салат украсить зеленью.