сухие грибы - 2 стакана
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло
соль, зелень (свежая) - по вкусу
сметана - 4 ст.л.




Грибы замочите в воде на 8 ч, сварите в небольшом количестве воды и проверните через мясорубку. Лук мелко нарежьте и спассеруйте в масле. Смешайте грибы с луком и мелко порезанной зеленью. Посолите, можете добавить немного сметаны.