ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г белых грибов,
1 луковица,
1—-2 ч. л. уксуса,
2—3 ст. л. растительного масла,
соль,
зелень — по вкусу.

Приготовление:

Грибы очистить, промыть, отварить до готовности в подсоленной воде, после чего бульон слить, а грибы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать и смешать с грибами, добавить уксус, соль, заправить растительным маслом, все хорошо перемешать и украсить зеленью.