ИНГРЕДИЕНТЫ:300 г креветок (очищенных), 300 г мидий
(подкопченных), 4-5 огурцов свежих, 4 манго, 100 г суха-
риков из белого хлеба, 5 яиц (сваренных вкрутую), 150 г
майонеза, 100 г сливок 10% жирности, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы очистить от кожуры и нарезать
тонкими ломтиками, яйца мелко нашинковать. Манго очи-
стить от кожуры и косточки, нарезать ломтиками. В ши-
рокие бокалы разложить продукты в следующем порядке:
сухарики, огурцы, мидии, яйца, креветки, манго. Сделать
заправку из майонеза и сливок в пропорции 2:1, при же-
лании посолить и залить коктейль.