ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г яблок,
100 г сухих груш, 60 г миндаля, 2 апельсина (сок), 1 лимон
(сок), 2,5 ванильной палочки, 140 г вермута, 2 стакана во-
ды, 170 г сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать все сухофрукты. Тонким сло-
ем срезать с апельсинов и половины лимона кожуру, за-
лить цедру водой и вермутом, добавить сахар и довести до
кипения, после чего добавить сухофрукты и оставить за-
мачиваться на ночь. На следующий день положить в кок-
тейль орехи, добавить сок апельсинов и лимона (или яблоч-
ный сок). Охладить и подать на стол.