говядина (отварная) - 30г
огурцы (соленые) - 15г
редис - 20г
томатный соус - 15г
растительное масло - 10г
лук репчатый - 5г
сахар - 5г
черный молотый перец - на кончике ножа.




Отварную или жареную говядину и соленые огурцы нарезают кубиками, редис - кружочками. Все укладывают слоями и заливают маринадом, приготовленным из томатного соуса, растительного масла, мелко нарубленного репчатого лука, сахара и черного молотого перца.