краснокочанная капуста - 40г
сельдерей - 5г
свежие яблоки - 20г
репчатый лук - 10г
соленые огурцы - 10г
майонез или сметанный соус - 15г.




Краснокочанную капусту шинкуют соломкой и перетирают с небольшим количеством соли. Яблоки, сельдерей (корень) нарезают соломкой, соленые огурцы - мелкими кубиками, репчатый лук шинкуют. Укладывают слоями и заправляют майонезом или сметанным соусом.