ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г огурцов, 50 г зеленого горошка или
50 г красного сладкого перца, 200 г помидоров, 1 пучок
лука-порея, 100 г редиса, 2 яйца, 150 г майонеза, зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовленные свежие огурцы и по-
мидоры нарезать мелкими кубиками (либо брусочками),
зеленый лук мелко нашинковать, красный редис не очи-
щать от кожицы. Уложить в посуду слоями, чередуя овощи
и добавляя зеленый горошек или красный сладкий перец.
Заправить майонезом. Украсить зеленью и дольками ва-
реного яйца.