капуста пекинская - 500г
креветки (отварные очищенные) - 300г
яйцо (вареное) - 4 шт.
для заправки:
оливковый майонез - 100г
фета - 200г.




Капусту нашинковать очень тонкой соломкой. Вареные яйца натереть. Креветки крупно нарезать. Смешать все ингредиенты салата в сосуде. Для заправки фету растереть с майонезом. Добавить заправку к салату.

В торжественных случаях подавать в порционных креманках, украсив каждую тигровой креветкой.