ИНГРЕДИЕНТЫ:

мясо отварное - 400г 
лук репчатый - 1 шт.
салат (листья) - 300г
маринованные огурчики - 2 шт.
персик консервированный - 3 шт. 
растительное масло - 5 ст.л.
винный уксус - 4 ч.л.
горчица - 2 ч.л.
петрушка, укроп - по вкусу 
черный перец, соль - по вкусу. 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать мясное филе маленькими кусочками, огурцы - небольшими кубиками, персики - мелкими дольками. А сироп от персиков перелить в отдельную тарелку. Очищенный предварительно лук измельчить, листья салата порвать руками. В глубокую тарелку положить петрушку, укроп, лук и маринованные огурцы. Уксус, горчицу и растительное масло смешать вместе с 3−4 ст. ложками персикового сиропа, посолить и поперчить. Затем смешать со смесью зелени, лука и огурцов и тщательно перемешать. В салатницу выложить нарезанное мясо, персики и салат, залить полученным соусом. Салат готов, можно подавать на стол.