Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат архиерейский

черная редька - 1 шт.
морковь - 2 шт.
майонез - 1 банка
говядина (отварная) - 200-250г
репчатый лук - 2-3 шт.
масло растительное - по вкусу.




Редьку, морковь натереть на терке (лучше использовать терку для "корейской моркови"). Мясо порезать мелкими кубиками. Выложить салат слоями: редька, майонез, морковь, майонез, мясо, майонез. Перед подачей на стол сверху положить горячий, поджаренный на растительной масле лук.