буженина - 150г
майонез - 150г
лимон - 30г
горчица
перец
яйцо - 7 шт.
зелень петрушки
соль.




Вареные яйца очистить, нарезать кружочками. Буженину мелко нарезать, выложить на яйца и заправить смесью майонеза, горчицы и черного молотого перца. Готовый салат можно украсить зеленью петрушки, дольками лимона.