Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из франкфуртских сосисок с картофелем

франкфуртские сосиски - 10 шт.
картофель - 500г 
маринованных огурцы - 30г
шнитт-лук (порезанный) - 2 ст.л.
зернистой горчица - 1 ст.л.
сахар - 1 щепотка
белый винный уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.




Отварить сосиски. Слить и нарезать на 1.5 см кусочки по диагонали. Молодую картошку, отварить и порезать на толстые куски. Маринованные огурцы мелко порезать. Перемешать сосиски с картошкой и огурцами. В большой миске соединить все оставшиеся ингредиенты и взбить венчиком. Приправить по вкусу и добавить в заправку все остальные компоненты салата. Перемешать и подавать.