говяжий язык - 100г
зеленый горошек (консервированный) - 120г
спаржа - 200г
майонез - 3 ст.л.
сливки - 3 ст.л.
укроп, соль - по вкусу.




Спаржу потушить и нарезать кусочками. Язык отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Все перемешать, добавить горошек и залить соусом, приготовленным из растертого со сливками и укропом майонеза.