вареная салями - 350г
яйцо - 3-4 шт.
редис - 200г
шпинат - 100г
для маринада:
масло растительное - 1/2 стакана
лимонный сок - 1/4 стакана.




Колбасу нарезать кубиками, сваренные вкрутую яйца и редиску - ломтиками, шпинат измельчить. Все ингредиенты смешать и залить маринадом. Для маринада смешайте 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса и добавьте немного соли.