жареная говядина - 300г
репчатый лук - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст. л.
сыр - 50г
яйцо - 1 шт.
майонез - 1/2 стакана
соль по вкусу.




Мелко порубленный лук пассировать на сливочном масле до готовности. Холодное вареное мясо пропустить через мясорубку, соединить с охлажденным пассированным луком, натертым сыром, взбитым сливочным маслом, сваренным вкрутую, рубленым, майонезом, солью и хорошо перемешать. При подаче украсить мелко нарезанной зеленью,