сосиски (или сардельки) - 600г
репчатый лук - 100г
соленые огурцы - 100г
для маринада:
масло растительное - 1/2 стакана
лимонный сок - 1/4 стакана




Мелко нарезать сосиски или сардельки, лук, огурцы. Все смешать и залить маринадом. Перед подачей к столу салат должен несколько минут настояться.

Для маринада смешайте 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса и добавьте немного соли.