вареная колбаса - 250г
майонез - 250г
зеленый горошек - 250г
соленые огурцы - 200г
сыр - 150г
картофель - 2 шт.
морковь - 2 шт.
яйцо - 4 шт.
соль, зелень - по вкусу
маслины, перец - по вкусу.




Морковь, картофель отварить, очистить, нарезать кубиками. Яйца отварить, очистить, мелко нарубить. Колбасу (или ветчину) нарезать соломкой, соленые огурцы нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать и добавить соль, перец, зеленый горошек. Заправить майонезом и хорошо перемешать. Готовый салат украсить дольками яиц, маслинами и зеленью.