мясо (вареное) - 200г
огурцы (соленые) - 120г
яблоки - 120г
салат зеленый - 80г
лук репчатый - 60г
масло растительное (лучше оливковое) - 40г
кетчуп (острый) - 40г
сахар - 10г
уксус, горчица, соль - по вкусу
зелень петрушки или укропа (для оформления).




Мясо, лук, огурцы и яблоки нарезать ломтиками, листья салата - соломкой, соединить, заправить маслом, сахаром, уксусом, солью, горчицей. Для остроты можно добавить паприку, кетчуп. Выложить горкой на листья зеленого салата и оформить продуктами, входящими в состав салата.