мясо - 160г
салат зеленый - 40г
лук репчатый - 40г
огурцы (соленые очищенные) - 60г
яблоки - 70г
масло оливковое - 20г
сахар - 5г
зелень - 20г
горчица, перец (молотый), соль - по вкусу.
Вареное мясо, салат, лук, огурцы, яблоки шинкуют, смешивают, заправляют маслом, сахаром, перцем, уксусом, горчицей и солью. Укладывают в салатник и оформляют теми же продуктами.