Суббота, Мая 26, 2012
.

Куриное филе с авокадо под соусом карри

куриная грудка
авокадо
для соуса:
йогурт натуральный
сметана
порошок карри
соли, перец.




Обжаривается куриное филе (грудка). Жарить не очень долго‚ чтоб не дать мясу стать сухим. Нарезать авокадо и прожареное куриное филе ломтиками‚ сложить на тарелке друг напротив друга.

Соус: в банку натурального йогурта добавить сметану (1-2 ложки по вкусу)‚ засыпать массу приправой карри любое количество по-вкусу (желательно довести массу до желтого цвета). Добавить соль и перец. Все перемешать. Полить соусом авокадо и курицу.