индейка (вареная) - 280г
яйца - 4 шт.
майонез - 120г
орехи грецкие (очищенные) - 40г
петрушка (зелень) - 12г.




Отварную мякоть индейки и сваренные вкрутую яйца нарезают мелкими кубиками. Орехи грецкие очищенные ошпаривают кипящей водой, затем мелко рубят. Мясо индейки и яйца перемешивают и выкладывают горкой в салатник. Сверху поливают майонезом, посыпают измельченными грецкими орехами и украшают зеленью.