ИНГРЕДИЕНТЫ:

125 г крабовых палочек,

125 г мяса вареной курицы,

по 1/2 стручка сладкого зеленого и красного перца,

6 помидоров,

250 мл несладкого йогурта,

1/2 корня сельдерея,

2 пера лука зеленого,

1 ст. л. лимонного сока,

1/2 ч. л. соли,

1/4 ч. л. черного перца,

1 ч. л. сахара,

зелень укропа,

базилик,

листья зеленого салата.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мелко нарезать мясо курицы, крабовые палочки, перец и лук, сельдерей натереть на терке. С помидоров срезать верхушки и ложкой аккуратно вынуть мякоть. Срезанные крышечки и мякоть мелко порезать и добавить в салат. Из йогурта, лимонного сока и специй приготовить заправку и 2/3 ее выложить в салат. Получившейся массой нафаршировать помидоры. Порционные тарелочки выложить салатными листьями и сверху положить помидоры с салатом.