цыпленок (филе) - 4 шт.
лук-порей - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец - 1г
корица - 1 ч.л.
имбирь (молотый) - 1 ч.л.
апельсины - 2 шт.
авокадо - 2 шт.
орехи - 50г.




Нарежьте филе цыпленка тонкими ломтиками. Очистите, вымойте и тонко нарежьте лук-порей. Вымойте и нарежьте кабачок ломтиками. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде-горшочке или в большой сковороде.

Обжарьте мясо цыпленка, лук-порей и кабачок. Приправьте солью, перцем и имбирем. Очистите и нарежьте апельсин дольками, авокадо - кусочками. Смешайте с мясом цыпленка и овощами. Обжарьте орехи на сухой раскаленной сковороде. Посыпьте ими получившуюся в сковороде смесь.