красная чечевица - 20г
макароны - 30г
уксус - 1 ст.л.
салат руккола - 50г 
лосось (копченое филе) - 20г
бульон - 100г
черный перец (молотый), соль - по вкусу 




Отварите красную чечевицу и макароны в подсоленной воде. Руколу очистите, промойте, обсушите и разорвите на кусочки. С лосося срежьте жирный край и оставшуюся часть нарежьте полосками. Смешайте уксус, бульон, соль и молотый черный перец. Чечевицу и макароны перемешайте с маринадом, добавьте рукколу и рыбу и осторожно перемешайте. Украсьте листиками рукколы.