ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г макарон, 300 г копченого лосося, сок
1 лимона, 1 яблоко, 1 пучок зеленого лука, 100 г йогурта,
100 г сметаны, 2-3 ст. л. хрена, перец черный молотый
по вкусу, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Не разваривая отварить макароны в под-
соленной воде. Слить воду. Рыбу нарезать кубиками, сбрыз-
нуть 2 ст. л. лимонного сока. Все перемешать. Смешать
сметану, йогурт и хрен. Заправить солью, лимонным соком
и перцем. Залить полученным соусом салат.