ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 банка рыбных консервов (в масле), 3-4 яй-
ца, луковица, перец черный молотый, 300 г рожков или ра-
кушек, 100 г сметаны или майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбные консервы измельчить вилкой
в небольшой миске, туда же добавить мелко порубленные
яйца, измельченный репчатый лук, сваренные и промытые
холодной водой рожки или ракушки, по вкусу соли и пер-
ца черного молотого, хорошо размешать, все заправить
сметаной или майонезом, сложить в салатницу и подать к
столу; Если салат заправляется майонезом, то соль не до-
бавляется. Украсить салат можно зеленым луком, укро-
пом, мелко нарубленным яйцом.