кальмары - 1кг
изюм - 1/2 стакана
майонез - по вкусу
грецкие орехи - 1/2 стакана.




Кальмаров очистить и отварить. Изюм без косточек залить кипятком и дать постоять 5 минут. Слить, слегка обсушить. Кальмаров мелко нарезать, смешать с изюмом, заправить майонезом, выложить в широкий салатник, сверху обильно посыпать тертыми грецкими орехами.