кальмары - 1 кг
лук репчатый - 2 шт.
зеленое яблоко (большое) - 1 шт.
подсолнечное масло, майонез - по вкусу
соль.




Кальмары очистить от кожицы и отварить в кипящей подсоленной воде. Лук мелко порезать, обжарить в подсолнечном масле, дать остыть и затем переместить в салатник без масла. Кальмары порезать длинными узкими пластинками и положить в салатник. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Посолить и заправить салат майонезом.