Суббота, Мая 26, 2012
.

Авокадо, фaршированные смесью из мяса крабов и яблока

крабовое мясо - 150г
яблоко (красное, мелко нарезанное) - 1 шт.
майонез - 1 ст.л.
сливки двойные (48%) - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
кетчуп
соус табаско или щепотку кайенского перца 
соль и черный перец - по вкусу.




Cмешайте крабовое мясо (при использовании консервированного мяса дайте стечь жидкости), красное яблоко, майонез и сливки. Добавьте 1 ч. ложку лимонного сока, кетчуп, чуть-чуть соуса "табаско" или щепотку кайенского перца, соль и черный перец.