Суббота, Мая 26, 2012
.

Дальневосточный салат

редис - 300г
огурец - 2 шт.
яйцо (вареные) - 3 шт.
картофель - 3 шт.
вареная колбаса - 300г
крабовые палочки - по вкусу
кукуруза (при желании) - 2 ст.л.
зеленый лук - по вкусу
соль, майонез - по вкусу.




Протереть на крупной терке огурцы и редиску. Нарезать мелкими кусочками колбасу и картофель (предварительно отварить "в мундире" и очистить от кожуры). Крабовые палочки нарезать тонкими ломтиками, покрошить яйца с зеленым луком. Все смешать, добавить кукурузу, соль и майонез по вкусу. Салат можно украсить зеленью на ваш выбор.