ИНГРЕДИЕНТЫ:

2,5 кг креветок, 2 свежих огурца, 1 помидор, 50 мл 20%-х сливок, 50 г плавленого сыра, перец черный молотый - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварить креветок и немного охладить их. В это время сделать сырный соус, смешав плавленый сыр и сливки до однородной консистенции. Порезать огурцы и помидоры. Очистить креветок и разрезать каждую пополам. Нарезанные огурцы, креветок и помидор положить в общее блюдо. Перемешать, добавить соус и черный перец. Не солить!