чили - 1 шт.
чеснок (мелко порезанный) - 1 зубчик
цедра (тертая), сок - 1 лайма
соевый соус - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
креветки (очищенные вареные) - 200г
шпинат (молодой) - 140г
авокадо (очищенный от кожуры) - 2 шт.




Мелко порезать чили, очистить от семечек, если вы не любите слишком острое. Смешать в большой миске чеснок, цедру и сок лайма, кунжутное масло и соевый соус, затем добавить креветки и перемешать. На этом этапе креветки можно оставить мариноваться на час-другой в холодильнике.

Достать креветки из маринада, перемешать шпинат с маринадом и переложить в салатницу. Порезать авокадо и разложить по салатнице вместе с креветками.